下面為大家介紹一下桶裝水設備是如何生產桶裝水的：
基本生產流程及關鍵控制環節
（一）基本生產流程。
1.飲用天然礦泉水及瓶（桶）裝飲用水生產工藝 水源水→粗濾→精濾→殺菌→灌裝封蓋→燈檢→成品 ↑ 瓶（桶）及其蓋的清洗消毒
2.飲用純凈水的生產工藝 水源水→粗濾→精濾→去離子凈化（離子交換、反滲透、蒸餾）→殺菌→灌裝封蓋→燈檢→成品 ↑ 瓶（桶）及其蓋的清洗消毒
（二）關鍵控制環節。 水源、管道及設備等的維護及清洗消毒；瓶（桶）及其蓋的清洗消毒；殺菌設施的控制和殺菌效果的監測；純凈水生產去離子凈化設備控制和凈化程度的監測；瓶（桶）及蓋清洗消毒車間、灌裝車間環境衛生和潔凈度的控制；包裝瓶（桶）及蓋的質量控制；消毒劑選擇的使用；操作人員的衛生管理等。
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